Värme

Värme

fredag 28 december 2012

Harry potter på tv är väl aldrig  fel. Är nog någon av de filmer man kan se hur många gånger som helst. Hittar alltid någon ny detalj att spana in. Nja de har sin charm om man säger så.

Vad har hänt för övrigt idag då jo man har varit med vänner och planerat nyårsmenyn, så vad tror ni om denna :-)…..

                                             
                                                                Förförrätt
                                            Lyxsnittar med hummer och löjrom
                                                                      
                                                                Förrätt
                                             Laxbakelse med avokado och 
                                           äpple 

                                                             
                                                             Huvudrätt
                                          Oxfilé med nötgremolata och frasiga  
                                           rödbets och chévreknytten, till detta
                                          sötsyrlig rödvinssås med baconfrästa
                                          haricots verts

                                                               Efterrätt 
                                      Cheesecake med kexkross och ingefärshallon
                                                (personligen min favis)  
                                                                     


                                                              Till kaffet
                                              Hemmagjord kokostryfflar 

Nja det känns som om detta kan funka och till detta så blir det så klart en himla massa goda viner eller vad sägs om Tapiz jovén , 2009 till oxfilen och Muscat de Beaumes de Venise till efterrätten. 

Imorgon är det en ny dag och då blir det att lämna häst + träna så klart. Blev aldrig av idag att lämna vilket var rätt så skönt att slippa. Så ha en bra kväll så hörs vi 





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar