Okej vad gör man när man inte vet vad man skall göra för mat och man tycker att kylen ser allmänt tom och ödsligt ut. Ja man får ju taga vad haver så det fick bli Zucchinipannkaker. Man tager alltså en st zuccihini river ner den, blandar i en pannkaksmet med en nypa salt och peppar. Steker på järnet några minuter. Till detta fetaostgojs, det vill säga fetaost blandat med gräddfil till en jämn och fin smet. Krydda efter behag. Och så en liten grönsallad till detta sen var det klart. Inte en gourmet upplevelse men det funkar och barnen gillade det :-)
Och vad händer nu då, tja tanken är att man skall ta tag i sig själv och skriva brev. Men shit vad trött man är alltså får se om jag orkar helt enkelt. Utanför så blåser och stormar det för fullt. Märks att man bor precis vid åkerkanten, för det är verkligen fritt blås från fältet. Var ute på balkongen och ja jäklar vad det blåste mycket.
Så ja ha en trevlig kväll så kanske jag skriver något mer om jag inte somnar i soffan vill säga.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar